סגנ/ית מנהל/ת מזון ומשקאות - לאונרדו קלאב ים המלח

רשת מלונות פתאל מגייסת סגן/ית מנהל מזון ומשקאות למלון לאונרדו קלאב ים המלח
הזדמנות להצטרף לתפקיד ניהולי מרכזי ולהוביל את תחום המזון והמשקאות באחד ממלונות הדגל של הרשת.
מה בתפקיד?
• ניהול שוטף של מחלקות המזון והמשקאות במלון
• ניהול סידורי עבודה, שיבוץ עובדים ופיקוח על מנהלים ועובדים במחלקות השונות
• גיוס, חניכה והדרכת עובדים והובלת צוותים להצלחה
• שמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות, תפעול ואירוח
• ניהול תפריטים, ציוד, מלאי ותקציב המחלקה
• עבודה שוטפת מול כלל מחלקות המלון ומתן מענה תפעולי בשטח
תנאי המשרה והטבות:
• נופשים שווים במחירים מוזלים, מתנות בחגים ועוד
• תנאים סוציאליים מעולים
• ארוחות במהלך העבודה
• מערך הסעות מדימונה וערד
• אפשרויות קידום והתפתחות אישית ברשת פתאל
מה אנחנו מחפשים?
• מספר שנות ניסיון בתפעול וניהול כולל של מזון ומשקאות – חובה
• רקע במסעדנות, שירות ומכירות – חובה
• יכולת הדרכה, פיתוח והנעת צוותים
• כושר ארגון וניהול ברמה גבוהה
• תקשורת בין-אישית מצוינת ויכולת עבודה מול ממשקים רבים
זה הזמן להצטרף לרשת המלונות המובילה בישראל ולגדול יחד איתנו!