סגנ/ית שף - לאונרדו ירושלים

רשת מלונות פתאל מגייסת סגן/ית שף למלון לאונרד וירושלים
הזדמנות להצטרף לתפקיד ניהולי במטבח מקצועי ולהוביל צוות לצד שף המלון בסביבה דינמית ומאתגרת.
מה בתפקיד?
• עבודה צמודה לשף המלון ותמיכה בניהול השוטף של המטבח
• ניהול צוות המטבח והובלת משמרות
• הכנה ובישול מנות בהתאם לתפריט המלון
• תכנון והוצאה לפועל של ארוחות, כולל חגים ואירועים
• שמירה על איכות, טעמים והצגת המנות בסטנדרט גבוה
• עבודה בהתאם לנהלי בטיחות, היגיינה ותברואה
תנאי המשרה והטבות:
• נופשים שווים במחירים מוזלים, מתנות בחגים ועוד
• תנאים סוציאליים מעולים
• סביבת עבודה מקצועית ותומכת והזדמנות אמיתית לבנות קריירה לאורך זמן
מה אנחנו מחפשים?
• ניסיון קודם כסגן/ית שף או טבח/ית בכיר/ה – חובה
• זמינות לעבודה במשמרות כולל סופי שבוע וחגים
• ניסיון במטבח מוסדי או מלונאי – יתרון
• יכולת ניהול צוות והובלת עובדים
• אחריות, סדר ויכולת עבודה תחת לחץ
זה הזמן להצטרף לרשת המלונות המובילה בישראל ולגדול יחד איתנו!