סגנ.ית שף - לאונרדו קלאב ים המלח

רשת מלונות פתאל מגייסת סגן/ית שף למלון לאונרדו קלאב בים המלח!
הזדמנות להצטרף לתפקיד מרכזי ודינמי בלב העשייה הקולינרית של המלון ולהוביל יחד עם צוות המטבח חוויית אירוח קולינרית ברמה גבוהה.
מה בתפקיד?
• הכנת מנות והובלת תחנות עבודה בהתאם לתפריטים, מתכונים וסטנדרטים של המלון
• בקרה על איכות המנות, טעימה לפני הגשה והקפדה על רמת ביצוע גבוהה
• עמידה בלוחות זמנים והוצאת מנות באופן מסודר ויעיל
• ניהול צוות המטבח במהלך המשמרת וחלוקת משימות לעובדים
• סיוע בבניית תפריטים ושמירה על אחידות וסטנדרט מקצועי
תנאי המשרה והטבות:
• נופשים שווים במחירים מוזלים, מתנות בחגים ועוד
• תנאים סוציאליים מעולים
• ארוחות חמות מסובסדות במלון
• סביבת עבודה מקצועית ותומכת והזדמנות אמיתית לבנות קריירה לאורך זמן
מה אנחנו מחפשים?
• ניסיון קודם כסגן/ית שף במלון או בגוף מוסדי משמעותי – חובה
• ידע קולינרי רחב וניסיון מעשי בבישול
• ניסיון בהובלת צוות והנעת עובדים
• יכולת עבודה תחת לחץ ובסביבה דינמית
• אחריות, סדר ויחסי אנוש מצוינים
זה הזמן להצטרף לרשת המלונות המובילה בישראל ולגדול יחד איתנו!